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毎日短いブログ91 – オランダ料理

日々徒然


オランダ人の友達と九十九里近くのAirbnbで地元の人にオランダ料理を振る舞う会をしました。友達は千葉に住み着いて現地の人と繋がりながら小さな仕事をいくつも得ている。たくましい。

2人で10人分近い料理を工場の流れ作業のように準備しました。牛肉とナツメグの効いたビタバレン(揚げ物)とパネクック(薄いパンケーキ)は結構現地の味に近づけることができとても好評でした!